2011年6月30日木曜日

ビールでしょ!

今日の札幌何だか蒸し暑かった!
昨日よりは少し過ごしやすかったけどね

こんな日は夜のビールが待ち遠しい(^O^)/

ビールに合うメニューです!!

ギャガ芋のガレット>生地はじゃがいもを使って、味付けはカレー粉を使ってスパイシーにしました
フレッシュ野菜をトッピングして
ほどほどにボリュームがあってお腹の足しにもなります!

ホワイトアスパラ&冷やしトマト>冷たいホワイトアスパラにマヨネーズ、これは今時期だけ楽しめる!


手羽のキムチ焼き>鶏手羽を市販のキムチの素で漬けこんだ物をグリルで焼きました

辛い物って暑い時には良いですよ!


パエリア>ホットプレートで簡単パエリア!

暑い時って面倒な事ってしたくないじゃない!

そんな時ホットプレートだけで、お肉、魚、野菜、ご飯!

こんなに簡単なのにパーフェクト!

ビールも良いけど、冷たい白ワインでもいけるんだよね(^^)v


今日のパピーくん

暑いだろうと思い昨年、買った冷え冷え板


ところがとても嫌いらしく…

どんなに近くにやろうとも、寝てくれない…


廊下にはく製の敷き物のようのなったり…


そうかと思えば、まだ掃除前の玄関先に生き倒れたり…


せっかく買ったのにもったいない…

今じゃ、お母さんのパソコン台の足元で活躍してるわ(^_^)v




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2011年6月29日水曜日

メインのススキノへ

エラーが出てしまい続きです





やっとお友達と合流してススキノへ




年下のお友達なのですが、ススキノまでめったに出てこないおばちゃんの為に予約してくれたお店がこちら↓




ススキノのネオンが綺麗に見える小洒落た創作料理屋さん!おばちゃん場違いじゃない(・・?

お料理もアボガドとサーモンのマリネとか、鯛とズッキーニのサラダ仕立て、冷静パスタとか美味しかったのですが一番なのがこれ↓

何が気に入ったってアボガド、エビのフリッターだったんだけど、衣にオレンジ果汁が入っていて美味しかったの!
これは戴きと思い写真撮っちゃいました(*^^)v



食べて飲んで、久しぶりに会った事もあるけど沢山お話してあっという間に時間が経って…






明日お仕事なのに付き合わせてごめんねって思いながらお別れしました!



楽しかった!!また楽しいお話しましょうね(*^^)v



今日のパピーくん






あ~またおかあしゃんはお出かけで…




ぼくはお留守番で、お見送り…











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花フェスタ

昨日の事です




久しぶりでお友達とご飯ご一緒する事に、場所はすすきの!


待ち合わせ時間より早く出て、大通りの薔薇を見に行くことに(^^♪


重いよね~っと思いながら、デジイチ、デジカメとカメラバックに入れて持っていくことに


もう、目を奪われる綺麗さに夢中でパチパチ



あ~もうこんな時間!!遅れては大変と待ち合わせ場所に向かおうとした時



こんな事でと思うぐらい足が疲れていた…


だってさ…ご飯食べに行くのにスニーカーは無いよねって思ってかかとの少し高い靴履いたの


思ったより私の体力、筋力は落ちていたのよ(-_-メ)思い知らされたわ…



写真の一部UPしますね(^O^)/ 札幌の大通周辺は緑が多く、少し歩くと北大植物園、赤レンガなどでおなじみの道庁などあり気持ちのいい散歩が楽しめます





ここは全部、薔薇、バラ、ばら!!幸せだよ!!





夕方、気持ちのいい風に吹かれながらのお花見



平日の夕方ですが、沢山の人がくつろいでいたよ



花フェスタやってました!



沢山のお花屋さんが、可愛いお花を売っていました



うっかり覗いて、これ以上の荷物を増やしては大変とちらちら横目で眺めながらじっくり見るのは避けました(^_^;)







一番のメインのお食事へ!

2011年6月28日火曜日

パフェの日

今日の札幌、曇り一時雨とか言ってたわりに…
降らん…だから降らないならお花に水上げたのに…(T_T)

明日の朝、水やりから始めなくては…

今日はパフェの日なんだって(だっただね)

最近、スイーツ男子とか言うじゃない
ところが我が家の主人、昔の男の古だからお店に行っても恥ずかしくて
カッコつけて『コーヒー』とか言っちゃうの
素直じゃないんだから…(*_*)

それで私が作ってみました(^O^)/

白玉団子が好きなので、和風に黒蜜と抹茶です

『これ美味~い!!甘さ控えめで俺でも食べれる』っと大喜び(^O^)/
甘くても食べれるのにカッコつけるな!!男の古(*^^)v
自家製ベリーベリーソースと白玉団子がお気に召したようです!

喜んでくれたのでめでたしめでたし(*^_^*)


私がたまにドライブに行く伏見にある美味しいパフェの店
   ミッシュハウス  伏見本店

女の子以外にも人気のお店だと思います行ってみてください(*^^)v



今日のパピーくん

プ~ン!!
なんだか良い臭い…


あ!!また二人でぼくに内緒で美味しい物食べてる~!!








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2011年6月27日月曜日

巣立ち

のひ今日の札幌、半袖だけで歩くのはちょっと風が涼しく感じます

早くも一年の半分が過ぎようとしています
私はボヤボヤとやるべき事の半分しかできていない、不満足な半年だったような…

スコッチドエッグ>このメニューお弁当にも使えるし、卵大好きな私!
見た目も可愛くて好きです(*^^)v

カブのカニあん>カブは今お安く手に入りますし、みずみずしていて美味しいですよね
真ん中をスプーンなどでほじって、鶏挽肉に下味をつけて詰めた物を醤油、砂糖、酒などでことこと炊きました。
アンは蟹缶を使って薄味にしたてて上からかけた物です。
ほじったカブはおみそ汁の身にしたりします

トマトのマリネ>最近ハマってます!家族全員トマト大好きなんです!
もちもん冷たく冷やしただけでも美味しいのですが
皮をむいて、マリネたれに漬けた物です
たれ>オリーブオイル、塩コショウ、蜂蜜、バジル、酢、白ワイン


今日にパピーくん

昨日の夕方の散歩の時
写真がわかりずらいのですが羽が白く、まだ開ききっていない感じ
カラスの赤ちゃんが巣立ったのでしょう
一人で飛ぶ練習をしているようでした

私達も怖がらせてはかわいそうと、そっとその場を後にしました
パピーも遠慮するようにこっそり帰って来たね(^-^)



赤ちゃんと別れてホグホグ臭いをかいでるよ(*^_^*)




おっと何かを発見!!




目線の先にはりゅうくんが待ってたよ!



パピーもりゅうくんの散歩の時間を覚えていて、遅いと待ってるんだよね





りゅうくんも一日に一度パピーに合わないと寂しくてお家に入りたがらないんだって


良いお友達だね!(^^)!











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2011年6月26日日曜日

サラダ寿し

今日も良いお天気で、爽やかな日曜日です(^-^)

我が家今年は畑を少し休んで、あまり農作物を作ってないのですが
サラダ菜、白菜、ラディッシュなど少しは収穫物があるんです!

農薬など一切使っていないので
安心なのですが、虫も美味しいらしく一生懸命食べようとしてくれるので
虫に食べられる前に食べきらなくてはと思い必死!!(笑)

そこで、採れた収穫物で(^-^)

サラダ寿司>寿司飯に軽く塩もみした胡瓜、シーチキン、ハム、みょうが、チーズなど入れてサラダナをひいたお皿に盛り、錦糸卵にラディッシュなどトッピング!
爽やかお寿司の出来上がり!
お子さんや、若者にも人気がありそうです(^O^)/
これが我が家の畑で出来た野菜たちです(*^^)v

鳥のカレー粉焼き>鶏肉に塩コショウ、カレー粉をまぶしてグリルで焼きます(油は使わない)
夏はカレー粉が良いですね!

サラダナに包んで食べて下さい!

ヘルシーで食欲がわきますよ(*^^)v
パセリも添え物ではなく食べて下さい!特に自家製は新鮮でおいしい!

今日のパピーくん

昨日楽しかった。。。ムニムニ




また陽だまりにベットを持って来て朝寝!

きっと、昨日の夢でも見てるのかな…


あ~お母さん!見て見て!


どうして顔だけなの??


ん~ちょっとグロイかも…(^_^;)








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2011年6月25日土曜日

石狩浜海開き!!

今日は石狩海水浴場オープン(^O^)/
私達はパピーと一緒に砂の像を見ようと
いざ石狩へ(^^♪


お天気はとても良かったのですが、風が涼しすぎる\(◎o◎)/!
若者は海に入っていた人がいたけど…

勇気あるわ~(@_@)
ウィンドサーフィン、カイトボードなどしている様子など見られて短い夏を楽しもうとする若者を見て何だか懐かしい(^_^;)
私も若い時は無理していたような~…


パピーは砂浜走りまわって大喜び!!

結構な大きさで、立派!


砂だから崩れないようにするのは苦労したんだろうな~


あ~楽しい!!


砂ってきもちいいね~!!



パピーは何の事だかわかってないよね\(◎o◎)/!


ほら、亀さんだよ!


亀さんてだれ?


札幌市手稲区曙五条2-7-25

ゆめ酵母 ひげのぱん屋
8:00~18:00    定休日 月曜日




とても美味しいパン屋さんです!


菓子パン、調理パンどれを食べても納得のお味(*^^)v


パンを買って食べるところもありますし、駐車場も広いのでこれから小樽方面にドライブなどに出かける方は寄ってみたらいかがでしょう(^^)v


社長の似顔絵がついた袋です!


確かに似てる(^-^)


お店は木造で目立つのですぐわかりますよ!


*  今日から夏男パピーくんの表紙になりました!(お姉ちゃん作)

2歳の誕生日に撮った記念写真から

今年もまたジョイフルエーケー屯田店のラブワンに飾られています。

見てあげて下さい(^-^)





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