2012年5月31日木曜日

裏の公園&お花

我が家で今咲いている花達を紹介します



今年も綺麗に咲いてくれたハイビスカス!


今日はやっと初夏を感じる札幌です…って思ったら明日から6月だよ
早いね!もう1年の半分終わっちゃった…

我が家の裏は公園です
朝食の用意をしながら裏の公園を眺めていると…







昨年買って今年株が大きくなりました!















あっ!!パピー発見!!
何だか真剣に誰かを待っている様子…

きっと友達通らないかと待ち伏せ中なんだな…


















いくら待っても友達は現れないらしく撤収!




浮気調査をする探偵が撮った写真見たい!(^_^;)









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2012年5月30日水曜日

よもぎスイーツ

今日の札幌午前中は日が射して来て暖かくなるのかな!?
っと期待したのもつかのま…
我が家の地域は曇って来たかと思うと寒いくらい…

こんな時は美味しいクッキーを焼いておやつ
よもぎクッキーハーブティーです
今日のハーブはクールミント、パイナップルミント、アップルミント庭から摘みたてのいい香り

よもぎは先日山菜採りに山に行った時摘んできたものです




あ~!!えぇー香りだ…






昨日のおやつはよもぎあんころ餅





ぼくは草…








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2012年5月29日火曜日

山の幸

何だか日本全体が変なお天気ですね
寒いような…そうではないような…





日曜日に山菜採りに山に行って来ました(*^_^*)
山は良いですね!空気が凄く美味しい!
気分転換で爽快です

ウドの天婦羅

ワラビのとろろ
蕗、ワラビの煮物









蕗キムチ
ウドの甘酢漬け















ワラビの漬け物
ウドの酢味噌














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2012年5月28日月曜日

バナナケーキ&サラダバー!?

今日の札幌お日様が照っていますが、空気が冷たい朝です

これは『リラ冷え』というのでしょうか…
体調を崩さないように、お風邪など気をつけて



バナナケーキ> 先日、作ったのですがケーキ焼くのが面倒で…
バナナケーキを焼こうとバナナがシュガースポット(斑点)が出来るまで待っていました
いざ食べごろになると時間がない…
仕方がないのでホットケーキミックスに卵、牛乳、クリームチーズ、バナナを入れてフライパンで焼きました
火加減は中火から弱火でじっくり焼きました
チーズとバナナのもっちりとした重みのあるケーキにしあがり美味しかったのですが
バナナの味に押されてチーズの香りが無い!
ねーさんからチーズはいらなかったのではという指摘をされちゃった(^_^;)
日々精進ですね!




パピーくんお散歩!





美味しそうな草があるよ~!




玄関フードで栽培中のサラダミックスとバジル
バジルはまだまだですが、サラダミックスはスグリながら食べてます





パピーはサラダバーとして散歩から帰ってくると新鮮なので美味しそうにパクリ!
癖になり帰ってくると必ずサラダバーに立ち寄りです(笑)









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2012年5月27日日曜日

ライラック祭り



昨日の事です

私の希望で、お天気もいいし大通り公園 『ライライラック祭り』に家族で出掛ける事に

パピー初めて『都に行く!!』です(^O^)/






 北海道の美味しいワインや食べ物が沢山出ていたよ!


ワイン飲みたい!


形に惚れて買ってしまった!『渦巻きソーセージ』





うわ~!!美味そう!!『ぼくにもちょうだい!!』

パピーは臭いだけでかわいそうなので持参したおやつを少し…






露店がいっぱい
渦巻きソーセージ
牛肉
 ラムスペアーリブ




焼きモロコシ


午前中早く行ったのですが皆さん朝からグイグイいっちゃってました!
うらやまし~!!

私達は美味しそうなワインを購入し、夜楽しむことにして帰って来ました

パピーは知らない公園を散歩したり、沢山の人になぜてもらったりとなかなか楽しい時間だったようです(*^_^*)

私達も久しぶりの大通り散策は楽しかったです(*^^)v









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2012年5月25日金曜日

夕方散歩

札幌大通りでは『ライラック祭り』です
美味しい物食べながらライラック初めお花を眺めていい季節になりました
行ってみたいな~

昨日の夕方散歩です
『笑うセールスマン』と『犬』の影が見えますがお気にせずに…(爆)





パスタ・メンチカツのワンプレート> パスタはキャベツとシーチキン、塩、ブラックペッパー
メンチカツはキャベツを塩もみした物が挽肉より多いぐらいにした物です
キャベツが沢山入る事であっさりと甘みのあるお味で美味しいです
野菜を添えて





夕方散歩はお向いのりゅう君(ダックス)がお散歩に出てこないかと
落ち着いてお散歩できません…

ちょっと歩いてはきょろきょろとりゅう君を探します(^_^;)





豆腐のステーキ> お豆腐はしっかりと水切りして下さい
フライパンにバター、にんにく(ミジン切り)でお豆腐を適当は厚さに切った物を焼きます
お皿に持ってお豆腐にミョウガ、大葉、野菜をトッピング
ポン酢でいただきました



きょろきょろ不審犬になっていたらりゅう君登場!
喜び勇んで大暴れした後は外で一杯ひっかけてから帰宅

『どうだい!ワイルドだろ~!!』













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