2012年12月19日水曜日

不貞寝&松前漬

羊かんロール


↗このパン数年前にある番組で北海道人が好きなパンと紹介されていて我が家では夫が昔から大好きなパン(私が幼い時には、もうあった!かなり昔)なのでなんの不思議も感じませんでしたが
若い人が『こんなパン知らない』って言われちゃった
北海道人でも知らない人が居るんだってその時初めて知った…我が家の夫の大好物

ロールパンの上に薄い羊かんがコーティングしてあって真ん中にバタークリームが挟まっているのが一般的
ほかの県では売られてないのでしょうね






連日、凄い雪であちらこちらが交通マヒで朝は大渋滞の札幌
勿論、我が家の前にも大きな雪の山が出来てる(-_-;)
排雪はお願いしているのだが雪捨て場の関係でどうにもならないらしいのだが(12月にこんなに降るのも珍しい)

契約しているお客さんからどうしても少しでもいいからどうにかしてほしいとの要望がありサービスで少しだけ今日持って行ってくれた

パピーの朝の散歩が終わってから夫婦で除雪
パピーは家の中でお留守番…

除雪を終えて家に入ってくるとパピー不貞寝
よく見ると目をうるまし捨て犬になった様な顔して呼んでも来ない

ご飯を食べるように言っても食べない
ご飯に少しふりかけをかけてもらってやっと完食
どんなけ淋しいんだよ!
最近、甘えっ子でその後もどこへ行くのにもついて歩いて、側にいないと落ち着いて寝れない感じ

変な奴って思いながらそんなところがたまらなくかわいいおバカ飼い主(笑)
















松前漬> 北海道 函館の『がごめ昆布とスルメ』を使って松前漬作りました
がごめ昆布は他の昆布より沢山のヌメヌメが出るんです
そのとろとろ感がたまらない!ご飯にもお酒にも合うんだよねこれが!!

がごめ昆布、スルメの細切り(松前漬用でセットになっているのを使用
一晩材料が隠れる程度のぬるま湯で浸しておく
一晩浸した物に醤油、そばたれ(濃縮タイプ)、みりん、酒、鰹出汁、鷹の爪、数の子(醤油味付け)適量などお好みで入れて漬けます
数の子に限らず人参の細切りでもいいです

手作りだと自分の好みのお味に出来るので是非やってみてください!








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6 件のコメント:

  1. 羊羹パン大好き~
    20歳だけど大好き~♪(笑
    私が買うから 娘達も知ってます~

    パピちゃん
    拗ねるだけだからいぃぢゃ~~ん
    ちゃぶなんかす~~~ぐ脚あげてチッコしまくってたんだから~
    外で雪掃除 中でチッコ掃除 これセットでしたから(泣

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  2. 羊羹ロールって・・、表面を羊羹でコーティングって・・。
    しかも中にバタークリーム・・。
    うへっ(@_@;)
    パピーちゃん、拗ねちゃってかわいい~♪
    パックスも拗ねたら呼んでも来ないもんね~。
    それでも、こちらが気になって、目はずっと私を追ってんだけどね~。
    だけど、ご飯にはすぐ喰いつきます~(ーー;)

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  3. まろちゃぶ母さま> そうでしょ!知ってるよね!
    小さいころから当たり前にあって羊かんだけ上手にはがして先に食べてからクリームパンとして食べたりしてた(笑)

    ちゃぶちゃんは確かに猛烈アピールするタイプだったよね(^-^)
    まんちゃんも淋しがり屋だしね(笑)
    最近のパピーは本当に甘えっ子!
    だけどいたずらしたら後が怖いと思ってるのかも(爆)

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  4. Bekoさま> やっぱりBekoさん地方には売ってませんか?
    北海道でもパン専門店には売ってないかも、スーパーのパンコーナーには当たり前に売ってるよ
    見た目よりもあっさりとしていて羊かんもクリームも甘さ控えめで美味しいんだよ!
    四国の『タルト』と発想は似てると思うけど全然違うものです(*^^)v
    一度試しに送るか??

    パッ君もすねる?
    見なくても想像できる!パピーと似たような反応だもん(^^ゞ
    ご飯に負けるところはパッ君まだ素直(^-^)
    パピーなんて頑固者!ご機嫌治るまでややしばらくかかるの
    ついついご機嫌取りする飼い主です(残念!)

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  5. なんと、私羊羹ロール知らない・・・。若ぶってるわけじゃないんですよぉ(^∀^;)羊羹が嫌いだから羊羹情報に疎いんですきっと。

    にしてもパピくん、そんなことで捨て犬モードとは!そんな所も可愛いです~(*^m^)

    うちは留守番慣れしていてわりと平気そうだなーと勝手に思っていましたが、実はかなり我慢させてるのかな(;_;)
    そのせいかニックも甘えっこで家にいる時はべったり!でも食べ物には飼い主の愛も負けますがwww

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  6. 逮股さま> あんら~…やっぱ若い人は知らないんだね!
    我が家の子供たちお父さんの好物とは認識してるけど自分たちが食べる事はない(笑)
    羊かんは好きなのにね(^-^)
     
    ニック君は小さい時からそういうものだと理解してるんだね
    ニック君は素直でものわかりがよさそうだもん(*^^)v
    パピーは普段誰かが居て当たり前の生活だからね
    でも居たからって普段はどうってことないよ(笑)
    留守番の時はゲージに入って戸が閉まってる方が落ち着いていられるみたいその方が安心して寝ていられるからかな!?

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