2013年7月22日月曜日

スモークハウス完成

 
 
今日の札幌少し曇り空
丁度いい風が気持ちいいわ(*^_^*)
でも、もうそろそろ雨が降らないと畑が渇き過ぎ

お花にお水を上げても雨のようにはいかないね
もうそろそろ雨希望



 
 
 
前から希望していスモークハウス(燻製小屋)やっと完成です!!
 
めでたいと言う事で餅まきしようかと思ったがそれはやめ…ww
 
温度計もつけて本格的な出来ですね
 
夫が作って私が塗装を担当、夫婦共同制作!?
 
完成祝いに早速燻製を作ってみる事に
今までの小さなスモーカーとは勝手が違うし
今度はちゃんと温度も計ってやってみる事に
(今までは勘を頼りにやっていたが今度は真面目に作るよ)
 
ん~素晴らしい!!
試運転としては上出来でした
 
これから色々な物で挑戦したい!
大物の鮭なども出来そうな感じ…チャレンジ!?
 
パピーのジャーキーなども作ってみたいと夫も乗り気だねww
 
 
 

綺麗に出来たスモークチキン




 
新しい焼肉スペースが完成したのでにーさんも一緒にお外ご飯
 
皆で食べる焼肉は美味しかったね






早く食べようよ



パピー君はラム肉を焼いてもらってお父さんがパピーの為に
ペーパーで余分な油を取ってくれているのを見ながら
待ちきれない様子…
 
臭いが美味しそうだからヨダレが出るよね(^_^;)





 
ね~まだなの…?



ウッヒョウ~!!
うま~~い!
もっと食べたいよ~とパピー大張りきり
 
お肉に野菜食べて大満足か(^-^)








 
腹の皮突っ張ったら目の皮たるむ
 
これって人間も犬も同じですからww














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2 件のコメント:

  1. んゎ~~~~~ぉ!
    本格的ですね~
    大物も出来ちゃうんだ~
    で、食べちゃうんだ~ww

    パピちゃん
    お父さんの焼き加減 ヨカッタかな??ww

    こちらは連日の30℃越え~
    しかも蒸してるし(泣
    本当に畑には雨欲しいですよね~

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  2. まろちゃぶ母さま> はい!新築ですww
    スモークサーモンとか出来たらいいなと思ってるけどどうでしょ!?

    パピーいろんなものにアレルギーがあるけど
    ラムは大丈夫なのでジンギスカンOKです!
    ビールはないけどねww

    まろちゃぶ地方蒸してるんだ辛いね
    暑さに弱いので蒸してるとか
    マジで勘弁だわ(-_-;)

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