2014年3月7日金曜日

カワガレイ・ヤリイカ刺身

今日は朝から寒い札幌(>_<)
『3月は寒くなります』当たってる…
啓蟄 無理、無理…うっかり出て来たら風邪ひくよ^m^
 
 
そんな寒い日はホームセンターでブラブラ…
↓この写真は先日行った時に撮った物だが
唯一パピーと買い物が出来るので進んで行きたくなるんだね(^-^)
大そうな物を買う訳ではないけどブラブラと見て回る
パピーもまんざらでもなさそうww
 
 
 
 




先日市場で見つけたカワガレイ
体長50cmで大きな卵が入っていた
 
お値段600円(^-^)
身は淡白で多少旨味にかけるかなと思い
お刺身用に下ろして昆布〆にしました.
昆布で〆た事で旨味が増し新鮮だったので美味しく戴きました

卵も生姜、酒、醤油、砂糖などで味付けしてしっかり
煮つけにしてお安くて大満足ww
 
 



 
その時一緒に買って来たヤリイカ
文句なしのお味(^O^)/
私、イカが大好きなんですが色々あるイカの種類でも№1の美味しさです!








とうとう買いました 
 
フ―ドシ―ラ―
 
実は前々から購入を考えつつも悩んでいましたが
やっと買って見る事に…
小さな家庭用のお安いタイプです(*^_^*)
 
私色々な道具をそろえるのはいいけど収納場所が一番の悩みになるので
あまり増やしたくないのが本音…
 
でも使って見ると意外に重宝しそうな感じww
お魚など沢山貰う事もありこれからいろいろな事に活躍するかな!?










2012  犬猫歯科塾

※ たまに見てくださっている方がいるようなので
少しでも参考にしていただければとリンクします




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