2014年4月3日木曜日

春一山菜

雪が融けるこの時期、楽しみなのが山菜!
 
夫が今年初めての山菜を採って来てくれました(*^_^*)
 
水辺の近くに黄色い花を咲かせる『ヤチブキ』葉っぱの形がフキに似ているため
そう呼ばれているのでしょう
 
雪の融け始めが丁度いいんです
大きくなって花が満開になると茎は硬くて食用には向きません
 
小さなうちにさっと湯がき水につけてアク抜きします
おひたしにして食べると自然な香りと味で春一番を感じます(^O^)/
 
 
 
 
 

 
 
『ふきのとう』も春のご馳走です!
 
天婦羅にしていただきます(^-^)




 
我が家の周辺も雪がかなり消えてきましたよ
 
 
 

 
 
道路もやっと乾いたところが増えてきました
 
 
 
.


 
でも、まだドロドロしたところも多いのでレインスーツは大活躍(^-^)






 
早く芝生も青々して欲しいものだ!
 
ところが今週末には寒の戻りがあるらしく雪がちらつくとか…
もういらんわ!!(T_T)





 
 
 
 
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4 件のコメント:

  1. あ~~あ
    道路乾いてきた~!って思ってたら
    まさかの大雪です~
    どこも除雪入ってないから
    今日は事故多発~
    重い湿った雪 吹雪いてますって~!
    家の前 膝くらい積もってます・・・
    喜んでるの まんちゃんだけww

    こちら山菜も今年は遅いですよ~
    春・・・本当に来るのかしら~

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  2. いぬとくま2014年4月5日 2:34

    昨日のパピちゃん寝てる写真…見分けつきませんでしたよ!ウチのも足の間に入り込むの大好き♡みたいです(きゃはっ♪)
    ぶ厚い脂肪着こんでるの私も一緒ですよ~、春から秋まで暑くて脱ぎ捨てたいけど脱げないんですよね~残念っ!
    レインスーツすごく活躍してますね☆
    雨上がりの泥んこに迷わず突っ込んでいくので我が家の暴れん坊にも必要です。今日も家に帰るとお腹側は泥のかたまりがこびりついてました。生地やさんのページを見ましたが縫うのがとっても難しそうなツルツル素材ですね。
    いつか…きっと(遠い目)

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  3. まろちゃぶ母さま> まろちゃぶ地方も大変な時期外れの雪だね!
    札幌も寒いよ~!!凹むわ(>_<)
    まんちゃんなごり雪を思う存分楽しんでww

    母のところは実家で山菜採って来てくれるのかな!?
    いいな~マメな親御さんはありがたいわww

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  4. いぬとくまさま> まさおくんもお股大好きなの知ってますww
    なんて言うんでしょうあのフイット感が温かく安心でママを思い出すのかな!?
    でも、動けないこっちとしては苦痛(>_<)
    だからって痩せないのはパピーのせいではなく甘い物の誘惑に
    完全に負ける私が悪いんだけどねww
    若い時とは何もかも変化する今日この頃(-_-;)

    レインスーツは重宝するんです!
    私の技量と講師力があったら御役に立てるのに残念過ぎる
    まさおくんとパピーでは見た目同じような体系に感じますが
    まさおくんの方が腰から足にかけてスマートなんですよね(きっと…)
    パピーはとどまらない食欲で少し大きくなっちゃったし
    多分手術前はまさおくんと同じぐらいでは無かったかと思うけど(-_-;)

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