ルバーブ

ラベンダー
今が見ごろ！富良野のラベンダーも見に行きたい！

今日は風も無く朝から暑い！

色々たまった庭仕事をしようと外に出るともう暑い！

草取りをして水を撒いて『サー急がなくては…』

っとそこにご近所さんが自家製の葉物野菜をお土産に井戸端会議に…

あーこれで今日の庭仕事は終了という事になりました(^_^;)めでたしめでたし…

散歩から帰って来て玄関タイルでクールダウン^m^



ルバーブ

はい！昨日予告していた「美味しい物」話（*^_^*）

ニセコ道の駅で買って来たのはルバーブです！

近所のスーパーで見かける事が無いので産直へ出掛けて見つけたら即ゲット！

ルバーブジャム

帰って来て早速ねーさんジャム作りに取りかかり出来上がったジャムが↑

これがとても美味しい(^O^)／

とってもあの蕗のような物がこんなに美味しいジャムになるなんて…

って思うぐらい美味しいよ！

せっかく美味しいジャムが出来たのでお菓子でも…

色々考えた結果冷凍パイシートを使って

ルバーブ・パイを作ってくれた！

バターの香りと甘酸っぱいルバーブジャムの相性がいい事！

とても美味しかったよ！

ねーさんが作るクッキー、スコーンもとても美味しいので

ルバーブジャムが合うと思うよｗｗ

我が家のジャムは材料と同量のお砂糖を入れる事はしません

素材の味が楽しめるようにと50~70%の割合にします



さくらんぼジャム
今がシーズンです

キューイジャム
あえて形を残しました

ねーさんラムネも道の駅で購入
さっぱりと美味しい！！

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