2014年7月31日木曜日

暑い!熱い!

ダスティーミラー
真上から見ると雪の結晶のようで涼しげ
(写真では分かりずらい…)



暑い日が続く札幌!
夏休みというのもあって連日『ていねプール』は大賑わいのようだ
 
勿論、ただで水遊びが出来る公園も混んでるようだ
最近の流行りなのか水場の遊び場周辺に
小さなテントを広げて水場で子供を遊ばしママ達はテントに隠れて
見守るのが流行りみたい!
 
水場の周りは小さなテントが沢山立っていてなんだか昔とは様子が違う
確かに日陰が欲しかったり子供達を休ませるのには良いんだろうけど
テントを広げない親子は肩身が狭そうで気の毒に見えるのは
気のせいだろうか…




暑いよ!




お外に出てもアスファルトは夕方でもまだ熱い!
公園に行くにはどうしても日向を歩く事もあるので
どうしても行きたがる時はところどころ抱きかかえる事も
きっと見ている人は『どうして犬の散歩に飼い主が抱いている?過保護!?』
とか思ってみているんだろうな…
 
冬に靴を履いているワンちゃんを見て不思議だった事が…
飼ってみないと分からない事って沢山あるね
 
どんなことでもその立場にならないと分からない事ってあるもんだ





一休み



いか刺し
 
 
冷たいいか刺しが美味しい!
わさび醤油、生姜醤油などで食べるのも良いが
たまにたっぷりな大根おろしにポン酢で頂くのも美味(^^)v





 
 
 
 
 
 
 
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2014年7月30日水曜日

ブルーベリー


ブルーベリー
我が家の木は育て方が悪いのか
大きくならないの!
小粒だけど結構美味しよ


今日は朝から長沼にブルーベリー狩りへ行って来た

私達の様子を見ながらどうも怪しい…っと思っているこの方↓
暑い中何時間も待たせる訳にはいかない為
パピーくんにはお留守番してもらうことに…

えっ?
連れて行ってくれないの???
どっか楽しいところに行くんじゃないの?っと
疑うパピーに『お仕事だから!』っと嘘をつき!?
おやつを1固(^_^;)

不満げなパピーを置いてエアコン点けて準備OK!








今年も6kgの収穫(^^)v
帰って来てから疲れて休んじゃいました!
パピーも安心したのか
今まで散々休んだんだろうと思われるけど一緒にお昼寝ww
UPはこんな時間に…
あーこれからが忙しい!!ヽ(^o^)丿




ぼくを置いてどこへ行って来たんだよ!



冷凍庫の余り物でスイーツ!
桃とマンゴーの淡雪寒
余った卵の白身を冷凍しておいた物を処分するのに
ゼラチン、ラム酒、砂糖、バニラエッセンスを入れて泡立てカップに入れ
冷凍マンゴーと甘みが今一だった桃を冷凍しておいた物があったので
コンポートにしてゼラチンを混ぜて淡雪寒の上に入れました
冷蔵庫で冷やし固めてスイーツ完成(^O^)/
冷凍庫の余り物でおやつ一品得した気分ww









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2014年7月29日火曜日

ピンク

エキナセア(ピンク)
先日お迎えしたの(^^)v
この位インパクトがある色で庭が締まります!



昨日は少し涼しかったです
でも今日は30℃予報!お散歩は夜がメインになりそう
 
最近は洋服を着せないで出掛ける事が多いので
アクセサリー付けてお散歩いきますか(*^_^*)
久しぶりでピンクの首輪!







 
おされして出掛けた割には帰ってきたら廊下でバタン…(^_^;)







ピンクグレープフルーツゼリー
 
 
夏はどうしてもゼリー類が多くなりますね
 
果汁、果肉+100%ジュース+お砂糖(お好みで)
分量にあったゼラチンを使います
器に皮を使うとちょっと上等(^^)v




 
 
 
 
 
 
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2014年7月28日月曜日

目の保養

布博(リンクあり)


昨日の日曜日は雨降り!
 
私とねーさんで午後から『布博』へ出掛ける予定だった
雨脚がどんどん強くなる中会場へ車で行くのは駐車場の関係で無理だな~…
 
そんな時、夫とパピーが送ってくれることになった
雨の中会場へ着くと同じ事を考えた人が沢山いたらしく
送りの車が沢山!相棒が車内で待ってるパターン(*^_^*)
 
会場は札幌市白石区菊水『MORIHICO』
雨だというのに身動きしずらいほどのおしゃれ女子でいっぱい!!
 
素敵なテキスタイルが会場いっぱいで私もねーさんも胸がいっぱい!
あれこれ沢山の作品を見て欲しい物ばかり…
 
やっぱり良い物見るというのは
老化した頭にも刺激をもらって元気になりますね!(*^^)v
 
ねーさんも数点買って私が欲しかった布は高価なため考えることに…
これからブルーのガーゼ生地でシャツを作る予定なので
ten to sen さんで刺繍のボタンを購入してきた
 
結局、沢山の時間を待たせてしまった夫とパピーに
心やさしい(爆)私がマフィンとアイスコーヒーをテイクアウトすることに
とても美味しくて凄く喜んでくれたのでめでたし!ww






掃除機をかける時は大騒ぎで困ったものだけど
このかわいい手をちょっと曲げて寝てる姿を見ると天使に間違いなし!ww




暑い時は台所に立つのが辛い(^_^;)
 
なのでグリルを使います!

チキン グリル
 
塩コショウをした胸肉を火が通りやすいように切れ目を入れます
網にアルミホイルを敷き鶏肉を置き中火で焼く
竹ぐしを刺し肉汁が透明ならOK
 
豆板醤味噌とサラダ菜を添えて

※ フライパンで焼くより暑くないのでよく使う手です
我が家は両面焼きなので裏返す事がないのですが
片面焼きの場合皮の方を後で焼き焦げ目を少しつけた方が香ばしく焼けます
 
 
 




 
ハムのマリネ
 
火を使わずに作れるので夏の定番
レモンも沢山使います





 
 
 
 
 
 
 
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2014年7月27日日曜日

暑い夏!

エリンジュ―ム


雨が降ったら急に涼しく感じるけど
湿度が高い!(>_<)
洗濯もがスッキリ乾かないよ








暑い夏のために編んだ物UPしちゃいます



帽子
折りたたみがきいて風通しが良いので飛ばされないww

室内草履
麻の荒い糸で編んでみたなかなか気持ちが良い!
夫が欲しそうなので作ってあげようかな…(*^^)v



暑い時には梅パワー!

黄色く熟んだ梅をコンポ―にしてドリンクにしたりシャーベットにしたり



梅ゼリー

さっぱりとした酸味と甘みで暑い時には最適です!
お客様にも『家でも食べたいデザート!』と言って喜んでいただけた













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2014年7月26日土曜日

散歩&ランチ

友人から貰ったお花
葉がブロズでお花が鮮やかな黄色(下向きで咲く)
素敵な雰囲気 葉が素敵
来年は場所を替えて映えるようにしたい!



昨日の札幌お昼ごろから白くもやがたれ込めてきて…
ロシアで山林火災があり北海道に流れ込み
PM2.5が高くなっているとか所によっては火事の影響なのか臭いがしたとか…
でも、夕方散歩に行かない訳にも行かず行ったよ
太陽が出ていない分涼しく感じてパピー久しぶりに歩きたがる…(>_<)
 
 
散歩と言ったら先日の事
公園に赤ちゃんを抱いて側に小さなお子さんを連れたママさんが
ベンチに座っていたダックスくんも一緒
 

パピーを連れて横切ろうかと思った時に
急に勢いよくダックスくんが吠えかかって来た
パピーと一緒にビックリして立ち止まる!
 
リードがベンチにくくられていたのだと思っていたのだけど…
慌てて赤ちゃんを抱いたママさんがダックスくんを
止めに来たけど小さなお子さんを連れてワンコ散歩は大変だね!
 
昨日の夕方車で出掛けると
歩道を小さなワンコと飼い主さん散歩
ところが飼い主さん前を歩きリードを引きずりながら小さなワンコが
飼い主さんの後を歩いている!
もし何かに驚いて車道に飛び出してきたらどうしょう!!
ハンドル握る手に力が入るわ!
飼い主さんしっかりワンちゃんのリードをひいて見てあげてください!
そう思いながらいると向えから可愛いブリンドルちゃん登場!
飼い主さんをぐんぐん引っ張り散歩してた(^^)v
小さなワンちゃん無事に家に着いたかな…




散歩から帰って来て水飲んだらこんな顔に…(笑)



 今週のお弁当&ランチ
 
自宅で仕事の夫ランチ娘のお弁当も内容は同じ
暑い時はお弁当にも麺類持たせます




焼き茄子・イカリング・中華風サラダ・鮭

ささげ煮物・梅ちくわ・ポークチャップ・ししとう

中華風タレぶっかけソーメン(焼き茄子・鶏酒蒸し・甘辛お揚げ・ネギ)
キューリと鶏たたきからし和え

かき揚げ・おろし蕎麦(冷)・トマトサラダ
ドレシング(オリーブオイル、塩コショウ、酢、蜂蜜、レモン)

オムライス・トマトパスタ・ポテトサラダ・キャベツ千切り

 
 
 
 
 
 

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2014年7月25日金曜日

今年初

アストランティア・マヨール
長く咲いてくれます
かわいい!


 
昨日はとても暑かったですね!室内は30℃以上(>_<)
夜になっても室内温度は下がらず
流石にエアコンのスイッチon!今年初
 
今日の予報でも30℃になっていましたが今日は曇っている分
涼しく感じ朝から庭仕事…流石に汗ダラダラ…(^_^;)
 
 
パピーくんは扇風機の風で涼みながらスイカを食べる!




夏はスイカだね!




お客さんにパピーになりたいといわれる(^_^;)
 
そうだよね…皆、お仕事してる時間だよ
 
パピーくんスイカを食べたらお昼寝…(笑)





く~旨い!!



あー食べちぃった…


 
 
スコッチエッグロールキャベツ
 
 
スコッチエッグなんですがロールキャベツも食べたかった
だけなんですがこれが美味しかったです!
 
コンソメスープで煮るとあっさりで良いですよ(^^)v






 
 
 
 
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2014年7月24日木曜日

監督

ラクスパー・アールグレイ
友人が苗を育ててくれたお花
凄く素敵!!
こぼれ種で来年どうにか咲いて欲しい!


お暑うございます!!
 
部屋の中30℃
それでも扇風機で頑張ってます!
 
部屋の中は何とかなるものの
直射日光の当たる現場は暑い!!








監督、暑さを労うため現場を訪れる
 
『棟梁!暑い中ご苦労さん!!
どうだい?順調に仕事は進んでいるかい?』
 
監督、ひとしきり見渡し
あまりの暑さに直ぐにガハガハ…







 
監督、たまらず公園の日陰に退散
 
大したお役にも立てない監督なのでした(^_^;)
 
パピー監督が行くだけで棟梁嬉しそうなのでいい事にしますww







鯵の漬け丼
 
お魚屋さんで何かいいお魚は…っと目についたのが鯵
(鰤はお高かったし、鯵が手ごろだった)
 
早速、三枚におろして皮をひいて食べやすい大きさに切り
胡麻をすってお醤油を入れ鯵のお刺身をつける
 
酢飯につけた鯵を乗せて大葉、アボガド、卵の黄身
をのせ食べる直前にわさび醤油をお好みでかけていただく
 
卵の黄身がからまってマイウ~!!
たまりません!!








 
 
 
 
 
 
 
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