休日の今日はお家でまったり…
窓から観える山もうっすらと色付き始めた気がする…
白貝とスイスチャードのバター炒め
先日、余市から買って来た白貝、新鮮さが違う
カラフルなスイスチャードと合わせて
シンプルにバターで炒めて塩コショウ
白貝の出汁で十分な旨み
貝好きな我が家大満足!!
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