雨が上がってじめっとした札幌です
陽が射してない分涼しく感じますが…
TVでは台風のニュースが流れているけど
被害が無いように願うばかりです
我が家周辺いたって平和…
夕方の公園で子供たちがわいわいキャーキャー
おにごっこ(^O^)/
パピーも羨ましそうに見てる
仲間に入りたいんだね
残念!!
白菜、梅のあっさり煮
白だしで白菜を煮て
一端取り出し、残った出汁に片栗粉でとろみをつけ
薄いアンを作る
白菜を器に盛り大葉、たたき梅をトッピング
アンをかけて頂きました
あっさりとしたお出しと梅の相性が夏らしい!
温かいアンをかけましたが冷たくてもいいですね
まろちゃぶ母さま美味しかったです(^O^)/ありがとう!
※ 自家製梅漬けを使ってますが市販の梅干しでいいです
白菜と梅を白だしでさっと煮る
レシピを教えていただきました
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