2014年4月30日水曜日

肉巻き筍フライ

つい2~3日前に暖かくなってきて
一気に梅も桜もつぼみが膨らんでピンクになってきたな~
なんて思っていたら札幌でも開花宣言出たようです!
 
道理で昨日円山方面を車で通りかかったら
円山公園に行くのかなと思われるような人たちが沢山歩いていたはずだわ
 
北海道のお花見と言ったら桜の木の下で
ジンギスカン!
って言うのが定番でしょうか(*^^)v
 
本州のお花見では考えられないかもしれませんが
北海道のお花見期間中は火器の使える会場が設けられるんですね
この時期ずっとお外でお花見は結構寒くなる時もあるので
火器を使って焼きながら食べると外からも中からも温められると言う
一石二鳥のジンギスカンがいいのかもしれませんww
 
さてこの時期我が家大好き筍の時期でもあって
頂いたので早速調理しました!
 
 
肉巻き筍フライ
 
下茹でした筍を適当な大きさに切って薄切り豚肉でくるくるっと巻き
フライの衣をつけて油で揚げました
 
淡白な筍がお肉と合うんです!
 
 
 
 
 
 
我が家の周りもほとんど雪が無くなりました
 
 
 


 
 
水辺が近いと風が冷たく感じるね(*_*;
 





 
誰のお手紙読んでるのかな?






 
なんて書いてあったんだろう(^_^;)





 
 
 
 
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2014年4月29日火曜日

風&揚げドーナツ

やっと暖かくなってきたと油断していたら昨日の寒さ…
何日か暖かかったため気温を舐めた薄着で散歩に出かけた
出たとたんに風の強さと寒さで失敗を確信したものの
パピーは戻る気なし…
 
仕方がないと思いそのまま散歩したものの
帽子が飛ばされそうになり押えながら歩いて
パピーのウ〇チを拾おうとした時パピーも薄着だったためにゆるゆるウ〇チ
袋を広げた時、風が吹き私の手にウンがついた(T_T)号泣
強風に耐えながらティッシュで拭いた
風は相変わらず強いまま帽子は変にひん曲がりどうでもいい感じ…
まだ歩きたがるパピーをやっとの事で引きながら歩いてきたら
知り合いにばったり…もう嫌
 
今日も風がひんやり(-_-;)
 
 
 
 
 
我が家の揚げドーナツがおいそうなので作ってみようと思うけど
まだ作ってないんだよね…って言っていた人がいた
 
 
是非作ってみてください!!
凄く美味しいですww
 
 
今回は4種類
苺ジャム入り・マーマレード入り・生バナナ入り・プレーン
揚げたては外がサクッと中はもっちり
 
今回初めて作ったのが生バナナをパン生地で包んで揚げたもの
これが想像以上に美味しかった!!
是非作ってみてください(^O^)/
 
 
 
 

 
 
パピーくん
 
カメラを向けると…
 
 
 




 
本当はぱっちり起きてますww
 
 
(T_T)






 
 
 
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2014年4月28日月曜日

美唄ドライブ

急にここ何日か20℃超えの札幌!
あまりに暖かくなったため今までかた~くちじこまっていた
梅や桜のつぼみが膨らんでほんのりピンク色に見えてきました!
日当たりのいいところではぽつぽつ咲き始めたようです

これは我が家もどこかへ出かけようと思ったものの
北海道はこれからオープンというところが多いため
考えて行った事がない美唄へ向ってみる事に…




ヘッヘ…暑いよ




パピーはお出かけが嬉しくてテンション

広い公園を求めてやって来たのが
月形町の『皆楽公園』

広くていい公園だったね
釣りをしている人にお話聞いたらヘラブナを釣っているとか…
水面を覗くと小さな魚が沢山泳いでた
パピーも覗いたついでにお水をぺロリ…\(◎o◎)/!
お腹壊しそう…水にもダイブする勢い!危険だわww


白鳥が泳いでる









次にやって来たのが今回の最終目的地








やっと青くなってきた芝生のひろばには点々と石の彫刻作品が展示されている公園
お天気が良く美唄に着いた時には25℃を超えている位
歩いていると暑い位の気温!
パピーは大喜びで走る走る…







山に囲まれた公園美術館には色々な訪問者がくるらしく
ドライフードの様なものがポロポロと…
『パピーくん!それはフードでもおやつでもないよ!食べちゃダメ!』




鹿の糞




芸術作品
川のように水が流れ水琴窟のように水の音が響いていました
白い石は時折綺麗に洗われてこの白さを保つそうです



公園のあちこちには残雪があり流石に汚れた雪
パピーくんすかさず駆けよりワイワイ…キャッキャ…












いっぱい走って冷たい雪が気持ちいいかもしれないけど…








廃校になった建物を利用して中でも美術品が楽しめたり
一部を幼稚園として利用していたりするようだ


パピー流石にドロドロですけど…
洋服の替えは持って来てないよ(T_T)








ひとしきり遊んで気がすんだパピーを連れて
本日楽しみにしていた公園内のCaféに行ってみる事に
『カフェアルテ』








まだ雪がところどころに残っているため
野外のテーブルは設置されていなかったのですが
ワンコ連れというと急いでテーブルをセッテイングしてくれて座る事が出来ました



カートの後ろには雪が残っているんです
パピーはカートでお休み



このカフェで楽しみだったのが
『水出しアイスコーヒー』
美味しい水で落としたコーヒー
クリアなコーヒー豆の香りとても美味しかったです!
私、ホットには入れませんがアイスにはガムシロ、ミルクなど入れるのですが
入れるのがもったいない!
暑かったのでソフトクリームも頂きました
↓はberryソースが入った物です
コーンタイプのものも頼んでコーン部分を少しだけパピーにもお裾分け
アイスも濃厚で美味しかったよ
今度行った時にはケーキを頼んでみようかな(*^_^*)

落ち着いた雰囲気のカフェで美味しいコーヒー
必ず近いうちにリピ決定!!





berryソースソフトクリーム・水出しアイスコーヒー




一休みしているうちに飽きてきたのかクンクン言いだした(^_^;)

さてさてそれでは帰る事にしますか…



途中、寄り道して美唄鉄道の名残のSLの前で記念写真









今はマガンの時期(4月中~下旬)で沼全体に沢山いました!
 残念な事にワンコは沼の近くまで行くことはできません!
写真だけ近くに行って撮って来ました
何だか鴨とりごん平のお話を思い出す位(^_^;)
こんなに沢山の鳥達がいっぺんに飛び立つさまは凄いんだろうな!!




近くの畑にも沢山の鳥達がいました


初めて行った美唄でしたがなかなか楽しいドライブでした(^O^)/
札幌からもさほど遠くないので行きやすく
途中の月形にも温泉などあり、お花の苗も沢山扱っているところもあるそうです
今度はお花の苗も見てきたいと思っています。
「アルテピアッツァ美唄」も入場料なども無く
広くて気持ちが良いですし、カフェも素敵で運が良ければリスなどの動物にも会えるようです!
札幌からしょっちゅう来ているアマチュアカメラマンの方から教えていただきました
冬も営業しているので行ってみるのもいいそうです
帰りには有名な 美唄焼き鶏 たつみ さんへ寄って
焼き鶏と鶏飯を買って来ました
私は友人との飲み会があったため食べる事が出来ませんでしたが
家族はとても美味しく食べたようです
美唄焼き鶏はモツ串が有名なんですよ!
パピーは沢山遊んで、家族は美味しい焼き鶏に舌鼓楽しいドライブでしたww






2012  犬猫歯科塾
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2014年4月27日日曜日

病院&お弁当

春はまだかな~って言っていたら急に暑い位の気温!
昨日はその暑さなので家に居るのももったいない
美唄へドライブへ行って来ました(^O^)/
その様子は明日UPする事にします
 
↓の写真は肛門腺を絞りに病院へ行った時のものです
 
 
 
緊張のご様子



『パピさん何時もおしゃれですね!』
って褒めていただいちゃいました(*^_^*)
まんざらでもない様子
 



似合ってるだろ! 


パピーは手の先を触られるのが嫌なようで爪を切られるのは嫌い!
でも、上手に切ってもらうので大人しくしていてくれるので助かるね
雪が無くなったのでほとんど爪を切る事が無く狼爪のみ切ってもらう
 
肛門腺を絞ってもらうのは平気
病院でやってもらうのは上手なのか全然嫌がらなくなった
小さなころは嫌がって暴れるので大変だったわ(>_<)
 
狂犬病の予防接種の時期だけど
昨年6月1日フィラリアの薬をもらいに行ったついでに受けたので
今年もその予定(^-^)





あまりの緊張で疲れる(^_^;)





今週のお弁当
 
娘のお弁当を作らなくてもいい日があって
その分お客様の昼食を用意したので記録の為に
UPしておきます(*^_^*)





スパゲティーサラダ・串カツ・わかめご飯

お客さまも娘のお弁当と同じ内容

お客様用
卵あんかけチャーハン・大根サラダ・わかめスープ

豚生姜焼き・レタスチャーハン 

野菜サラダ・ナポリタン

 
 
 
 
 
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2014年4月25日金曜日

可愛い笑顔!

さむかった北海道もやっと昨日20℃超え
お天気に誘われて大きな公園へ
 
 
広い公園に行くと嬉しい顔がいっぱい見られて飼い主↗↗↗
 
 
 
 




この笑顔がたまらない(*^^)v








広~~~ぃ公園に誰も見当たらない!
 
本当はあちこちにランニングする人ウォーキングで汗を流す人
気持ちよさそうにお散歩の人
ワンコ連れも居たものの何せ広いのでなかなか人と遭遇しないww




 
そんな公園がパピーは大好き!
 
走ってみたり
 
かくれてみたり
 
 
 



 いっぱい走って喉が乾いたら水分補給






 
こんな後姿までが可愛く感じる!
 
飼い主親バカ過ぎる(^_^;)





 
ロングリードでいっぱい遊んで
足に疲れを感じているようなので
そろそろ帰るよ~…





 
まだ遊んでいたいらしく
帰り道は寄り道ばかり…
 
 
そんなところに隠れても見えてるよ(^_^;)
 
名残惜しそうなパピーを連れてやっと帰って来たよ
これからは北海道も広いところで遊ぶのに良い季節になります







冬の間保存して食べていた
じゃがいも、長芋、ユリ根
暖かくなってくると根が出てきてしまうので最終を食べきることに
 
最近このような食材が我が家の食卓によく並びますww


 カブと鶏肉のユリ根あんかけ
 
カブをくり抜いて鶏挽肉に味付けした物をつめ御出汁で煮ました
 
ユリ根を使ったあんで上品な味わいです





 
 
 
 
 
 
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