2014年5月12日月曜日

アイス&ホタテ、牡蛎

現在4個
玄関はこの子達のいい香りで一杯

庭の黄色いバラが折れてしまったため
今年はミニバラを迎えました(*^_^*)


 
札幌今日も暖かくなりそうです(^O^)/
 
私が仕事を辞めてそれまで母に任せていた
お花畑を手掛けるようになって4年
毎年取り組みながらどのようにしようかと迷うばかり
近所の友人から沢山の宿根草など頂いたりアドバイスを受けたりで
段々と私の様なずぼらな人は宿根草を主な庭にしようと考えが固まってきました
 
4年前から宿根草はしっかりと元気なものもありますが
ダメになってしまったものもありなかなか植物も難しいものです
 
今年また新たな宿根草を植え徐々に理想の庭に近づけたらと頑張ります


 
昨日も暖かな日曜日でした
午後からパピーとお出かけです





 
5月9日は『アイスクリームの日』でしたね
(東京アイスクリーム協会(日本アイスクリーム協会の前身)では、アイスクリームの一層の消費拡大を願って、東京オリンピック開催年の昭和39年(1964年)に、アイスクリームのシーズンインとなる連休明けの5月9日に記念事業を開催し、あわせて諸施設へのアイスクリームのプレゼントをしました。)






札幌さとランドのソフトクリーム
さとランドはわんこNG なのでパピーは駐車場の車の中だけ
 
自分たちのソフトクリームとパピーの分のコーンのみ購入
 
売店で並んでいると子供達が沢山遊んでいたりジンギスカンを楽しむ人たちもいて
とにかく暑かったせいかソフトクリームは飛ぶように売れていました(^O^)/




自分の分のコーンに夢中!

慌てて食らいつきコーンが飛んでる!

1分もしないうちに完食!
私達の分のコーンまで狙ってる…これは駄目よ!

 
 
 
 
昨日の母の日で食べたホタテ、牡蛎その後食べきれずに夜に持ち越しました
お腹かはちきれんばかりに食べたはずなのに夜になったらちゃんとお腹はへるようです(^_^;)
 
 
牡蛎フライ
 
タルタルソースその時により入れる物が変わるのですが
今日は茹で卵、キューリ、ラッキョー、バジル、マヨネーズ牛乳、塩コショウでした
 
 



ホタテのカルパッチョ
 
バジルソース



アスパラは我が家の庭の初物でした
ホタテ同様甘くて凄ウマ!!



しょぼいけど毎日何本か採れます
採りたてなので美味しい


ホタテご飯
 
ハタテの紐の部分を綺麗に洗って
細かく刻み醤油、お酒、砂糖少々で味付けして
汁をお米に入れて炊きました
 
貝柱の部分は甘辛くさっと炊いて炊きあがったご飯にトッピング
 
紐からも美味しいホタテエキスが出るんです
とても美味しかったです






生殖巣の煮物
(白ー雄  赤―雌)
 
醤油、砂糖、お酒、生姜などで甘辛く煮付けにしました
新鮮なので美味しいです!夫の好物




 
 
 
 
 
 
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4 件のコメント:

  1. アスパラすごい!!沢山出てる〜(*°○°*)♡!
    お野菜育てるのって、本当にワクワクして楽しいですよね!☆
    うちは今年、初めて茗荷を植えてみました♪♪

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  2. こんばんは~(^.^)
    ピンクのバラ、4個咲いてるんですね!
    なんという名前ですか?
    ミニバラさんも可愛い(*^-^*)
    お庭が広いと意外とまとめるのに一苦労ですね。
    私も今思っているところですが、マンションのベランダは狭かったけれど、思ったようにまとめることが出来たように思います。
    お金も、かからないです(^-^;
    パピーちゃん、アイス食べて満足そうですね!
    表情が面白いです。
    ホタテと牡蠣、一緒、なんて・・・
    しかも、大量~!
    美味しそう~(^.^)

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  3. bajiyomoママさま> アスパラちょっと植えてますがもう何年も経つのに収穫量少しです!でもとりたては甘さが凄いww
    bajiyomoママさんはお野菜作ってるんですよね
    収穫する喜びがありますよね(*^_^*)
    バジヨモちゃんも美味しく戴いてるんだろうな!
    茗荷我が家も一昨年植えて昨年少し収穫出来ました
    畑にちょっと採りに行くって言うのが良いんですよね(^^♪
    これからが楽しみです!

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  4. ピーチさま> 薔薇ですか「マダムピエール オジェ」と言う素敵まお名前です(*^_^*)
    薔薇って最後咲き切るまで色々な表情を見せてくれてそして魅惑的な香り!玄関開けるたびにうっとりするんです(笑)
    でも4個しか花がついていなくて切り戻したら咲いてくれるかな!?

    ピーチさんのブログを見て刺激されてます!
    庭は1年にしてならずですがのんびり楽しみたいと思っています(^O^)/

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