2014年5月13日火曜日

パンケーキ・クリームチーズソース

この季節『白樺花粉』の季節です
天気予報で雨マークがついているもののまとまった雨が無く
乾燥しっぱなしです!花粉症が納まらない!
パピーもこの時期はあまり調子が良くないです
今年『ハンノキ』シーズンはあまり反応が無かったのですがやはり白樺は…
そんな事で白樺少ない公園を探して
『丘珠空港緑地』
っと言うところへ初めて行って来ました(^O^)/
 
 
 
 



パピーは上機嫌!
 
デジイチを持って行ったねーさんが撮影してくれた画像
とてもいい表情で綺麗に映っています!





 
広い公園の方々でワンちゃん連れが思い通り
遊んでいる姿を見ているんです
 
ボールで遊んだりフリスビーをしている子たちもいました







丘珠空港に隣接した公園で遊具などがあったり、パークゴルフが出来たり
広々とした公園で気持ちのいいところでした
小高いところから初めて空港を見る事が出来ました







 


夕方気持ちが良い風が吹いているねを





足元軽やか~♪

 
 
 
 
パンケーキ
 
休日の朝食です
お休みの朝はのんびりです
 
今回はソースが大好評でした(^O^)/
 
クリームチーズソース
 
クリームチーズを常温に戻しておきます
ボールに入れてコンデンスミルク(お好みにより甘さを調節して下さい)
レモン汁少々泡立て気でよく混ぜてください
(とろみを調節する場合は牛乳を少々入れてください)
 
チーズの濃厚な味にミルキ―な甘さが凄く良くあって
とても好評でした!
手作り苺ジャムをそえてとても美味しかったです!
 
 
 
 


今回使用した粉
一般に市販されているホットケーキミックス
400gに対してベーキングパウダー5gプラスしました
 
外はサクッと中はふんわりした仕上がりになり
私はこのほうが好きです




 
 
 
 
※ たまに見てくださっている方がいるようなので
少しでも参考にしていただければとリンクします

 
 
 
 
 
 
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4 件のコメント:

  1. こちらは 朝カーテンを開けると
    あら 夜中に雨降ってたんだね・・・って感じです
    なので 蒸してる感じ・・・ブヨ飛びまくる(泣

    広々綺麗な公園での のびのび散歩良かったね~♪
    素敵なお写真も撮ってもらって パピちゃん幸せ!

    ホットケーキミックスにBPね!
    今度試してみよう!!

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  2. いぬとくま2014年5月13日 23:57

    良い表情ですね(*´▽`*) お外でのびのびしてるときの表情は最高☆
    飛行場近いんですか?飛行機が飛び立つのってカッコイイですよね!
    音でまさおなら腰抜かしそうです(汗)
    クリームチーズパンケーキ♪ 大好物です☆ ホットケーキミックスもここまで大変身したらもはやパンケーキ専門店並ですよね。
    私、ママさまがいてくださる家庭なら一生外食しないと思います。
    だって家で食べるほうがゼッタイ美味しい(∩´∀`)∩
    お庭がどんどん素敵になってきましたね。バラも宿根草も大好きなんですが、こちら地方害虫との闘いです。先日も芋虫、毛虫を20匹ほど回収しました(涙) 気持ち悪いんですよ~

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  3. まろちゃぶ母さま> 蒸してますか!?そちらは雨足りてますか?
    札幌はブヨは飛んでないけど花粉が猛威をふるってます(T_T)

    広い公園はやっぱり嬉しいらしいです!
    でも、白樺を植えている公園が多いのでないところ探すのが苦労なの

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  4. いぬとくまさま> 広い公園は気持ちが良いです!
    丘珠空港は道内便が主です観光遊覧飛行もやってますが近くを通りかかる事はあっても公園の高台から覗いたのは初めてでパピーも私達も気持ちが良かったです

    クリームチーズのソースはまさおくんのブログで見て思いつきました!
    私、パンケーキ専門店、ワッフル専門店に行ってみたいと数年前から思っているものの流行りなせいか常に混んでいて実は行った事がありません!
    プロがどんな味で出しているのか勉強に行きたいんですけどね( ..)φメモメモ
    何時も我流で適当です(^O^)/

    お庭の虫は毎年戦いです!
    薔薇は特にアブラムシがつきやすく毎日見て毎日手でつぶし
    手入れするんです!
    綺麗な花を見るためには大変な重労働がつき物です(^_^;)

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