鮭わかめご飯

昨日から今日にかけ雨

今は雨が降ってないけどパッとしない空

なんだか眠いね(´・ω・`)

ぼくはいくら食べれません

鮭わかめご飯

炊き上がったご飯に塩鮭の身をほぐしたもの

わかめの刻んだもの塩少々を混ぜる

これだけで十分美味しいけどそこにいくらの醤油漬けトッピング！

海の幸万歳の美味しさ！

いくらの醤油漬け

今は生筋子が出回る時期！

毎年の定番メニュー！たくさん作って冷凍します

生筋子が手に入るのは今時期だけですから

筋子をバラバラにしてイクラにするときの必須アイテム！

100均のバトミントンラケット！

浜のかっちゃ（おかあさん）から貰ったもの(*^^)v

ボールの上にラケットを置いて筋子の皮に切れ目を入れ

ラケットの網目にこするだけ

簡単にいくらの出来上がり！

ぬるま湯で軽く洗ってから水で2～3回ゆすぐだけ

お好みでお醤油、お塩、みりん、お酒などで味付けして冷蔵庫に入れ

2～3時間程度で食べられるようになります

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