2013年1月15日火曜日

イナダ

イナダ


昨日の成人式は快晴とは言いませんが雪が降らないまあまあの1日だった札幌
東京方面の方は大変でしたね
足元ぐちゃぐちゃで足袋がべしょべしょに濡れた姿がテレビに映り気の毒でした
何十年たっても語りぐさになるんでしょうね(^-^)




またまた我が家の最近のお気に入りイナダです
大きなイナダが680円!家計が助かります(*^^)v
3品紹介します




イナダのユッケ> 三枚におろして身の部分を角切りにして醤油、ごま油、豆板醤(お好みで)、白ゴマで合えます
胡瓜の千切りに卵の黄身を添えます






雪の中で張り切って遊んで帰ってきたときは
足元には雪玉がたくさん(^_^;)


あ~楽しかったぞ~!!







 

イナダのなめろう> 三枚に下ろした中落ちの部分をスプーンでこそげとった身を味噌、おろしショウガを入れてマナ板の上で包丁でたたきにします
お皿に盛って大葉(一緒にたたいても可)をトッピング









外で食べる雪もうまいけど
雪玉を食べるのもうまいんだよな~!!


… (^_^;)






イナダの漬どん> お刺身にしたイナダをお醤油で3~5分漬けて寿司飯でたまらなくおいしい!!

美味しい肴でついつい日本酒が恋しくなるんですよ!
日本酒買ってきました!やっぱり冬は日本酒が飲みたくなる(^-^)
今度は今回買ってきた日本酒紹介しちゃおうかな(*^^)v





何度も紹介してますね(^-^)










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4 件のコメント:

  1. あ~ご近所さんだったら良かったのにwww

    パピちゃん
    雪美味しいかぃ??
    ちゃぶもよ~~く食べたけど
    まんちゃんは絶対食べないんだよね(なしてだべ・・・

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  2. イナダおいしそーっ(>∀<)大好きなのです!うちももっと近所だったらなぁww

    パピくん雪の中はりきったんだね~♪ほんと雪玉がすごい!舌ぺろんちょ写真も可愛いね❤

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  3. まろちゃぶ母さま> ほんとにね近かったら配達可能なのに(^-^)家族で嫌いな人が居ると作ら無くなるよね
    我が家はお魚結構食べるので大きな魚もさばきますよ!
    マグロは無理だけど…
    だって1億も出せないし…(笑)

    まんちゃん雪食べないの?
    パピーなんてお腹壊すよって言うぐらい食べてるよ(笑)
    まんちゃんあんなに雪好きなのにお上品なんだね(*^^)v

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  4. 逮股さま> 逮股さんお魚も好きですか!?
    私、鰤だとちょっと油が多いのでイナダぐらいがちょうどいいかなって感じなんです
    なんと言ってもお安いし捨てるとこなくたっぷり食べられるので助かります(*^^)v
    ニッ君も雪好きでしょ!良い顔して嬉しそうに遊ぶ姿はかわいいですよね!
    ところが私の方がついて行くのに必死でなかなかいい写真が撮れないの(爆)

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