筍うまい！！

北海道にもそろそろ、桜の便りが聞こえてきたようです（*^_^*）
多分今頃わっさわっさと海を渡り、少しずつ上陸予定と思われます。

日当たりのよい所ではピンクの蕾が膨らんできたとか…
あ～楽しみだな！！
我が家の裏庭の梅の蕾なんかまだまだ硬く、公園の桜もまだだね。
でも暖かい日が続くと急にほころんでくるからね、油断できない！

北海道は梅も桜も同時くらいに、やっと暖かくなった～っと微笑みながら咲くんです(*^^)v

今時期、山菜も楽しみですが筍も好物なんです。

筍の土佐煮＞色が楽しみたので、白だしで炊きました。
新筍今しか楽しめない！京都へ行って竹林眺めながら、フルコースで戴きたい（＾－＾）
京都の人がうらやましい！

筍のチーズ焼き＞レシピを参考にパピーママ風にアレンジ。
筍を砂糖、味噌でフライパンで絡めるように炊いて下さい。
耐熱皿に移し溶けるチーズをかけてオーブンで焼いてください。
シャキシャキの食感と味噌チーズ美味しいですよ！！

筍と鶏肉の炊き込みご飯＞定番の筍ごはんですが、この時期には必ず食べたくなります！

筍とピーマンのコチュジャン炒め・筍のキムチ・筍の胡麻和え＞

筍の半分から下の硬い部分で３品です！

今日のパピーくん


頭かくして、タマ隠さず！！

お母さんのH！！

ぼくがちょっと油断して、お父さんと昼寝してるすきに無断で撮るなんて…

すきあり！！パチリ　　　なんちゃってごめん(^_^;)

ポチっと押してください
お願いします！