参考までに…

今日の朝カーテン開けてビックリ！
道路真っ白＼(~o~)／　　日が射して来てやっとアスファルトが見えてきて一安心('_')

パピーくんこの時期は足の裏が荒れやすくて大変です
病院に行ってほとんど良くなってきていたように見える肉球もこの時期のぐちゃぐちゃの道路がどうも良くないです

でも散歩に行かない訳にはいかないしね…

私が料理をUPしているのは確かに最近作った事には間違いないのですが、昨晩のメニューという訳では無いんです
よく間違われているようなので誤解のないように報告します

我が家では和食が少ないように思えますが作るんですよ
ただUP回数は少ないと思います
沢山撮った写真も極一部使っていますが没になっている写真も多々あります

私が目指す事は見て下さる方が『あーそういえば最近こんな料理を作って無かったな…』とか『美味しそう自分なりに作ってみようかな…』とか1人でも思っていただける方がいらっしゃればと思いUPしております

なにせド素人なもので作り方、分量など計って作る事も無いのでお伝えするのに足りない事ばかりですが自分の勝手でUPさせていただきますのでこれからもお付き合い頂ければと思っております(*^^)v



生ハムサラダ＞　胡瓜、水菜、ピーマン、パプリカ、生ハム、蓮根素揚げ、生レモンスライス、茹で卵みじん切り

生ハムの塩気でドレッシングは使用してません
生ハムで野菜もレモンもくるむように召し上がってください
物足りない時はオリーブオイルを上から少しかけるのもいいですよ
※　蓮根の素揚げってどうしてこんなにいいアクセントになるんだろ~な！（私の個人感想）

豚肉のピカタ＞　豚肉のロース薄切りに塩コショウをふって3~4枚重ねてください
（お肉が柔らかく感じるのでお年寄りお子さんにも喜ばれます）
小麦粉を軽く振ってからとき卵にくぐらしてオリーブオイルで焼いてください

ソース＞　中農ソース、醤油（少々）、粒マスタード

白菜のミルク煮＞　ホワイトソースを作り白菜のざく切りを入れ焦げないように中火で混ぜながら煮込む
味付けは塩コショウです
出来上がりにピーマン、パプリカのみじん切りをトッピングしました

シンプルですが煮込む事で沢山の白菜が食べれるのでお鍋とは違った感じでいかがですか（*^_^*）

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