鏡開き

1月11日

 

今日は鏡開きです

 

 

昔は一家の主が神様に上げた

鏡餅を細かく分けお雑煮やお汁粉にして

家族皆で食べ『無病息災』を願ったものですね

 

近年ではお飾り用の鏡餅が主で

手作り鏡餅じゃないので正直

あまり美味しくないイメージなんです(^_^;)

 

 

 

 

 

神様から下ろした鏡餅

 

パピーくん空かさずゲット！

 

散々、フリースを振り回し

カエルを遊び相手にした後は

 

鏡餅をおもちゃにしようとしてる！！

 

 

 

こら～っ！神様の罰が当たるよ！！

 

 

っと言っても

 

意味が分からず('_')

 

お父さんの足元で取られないようにカミカミしてるわ…(-_-;)

 

 

 

皆さんのお宅ではどのように鏡餅を食べるのでしょう？

 

 

あげ餅

 

 

このお餅は我が家で餅つき機械でついたお餅を

サイコロ状に切り乾燥させて、油で揚げたものです

 

夫の大好物でついつい後を引く美味しさ(*^^)v

 

パックの鏡餅でも作った事がありますが

水分が多いせいか乾燥させると砕けてしまった経験があるんです

 



ミルク餅

 

 

パックの鏡餅適度な大きさに切り

耐熱皿に牛乳、お砂糖を入れお餅を入れて

レンジでチン！

 

固さはお好みで新感覚のデザートです

抹茶ミルク作ってみました(^O^)／

 

 

 

 

 

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