アップルパイ

さてさて…

年が明けて明日で10日も過ぎるんですね(^_^;)

こんな調子で1年あっという間に過ぎるんだろうな…

 

一日一日大切にしないと…

 

 

 

 

 

 

冬になると爪の伸び方が早くなるのよね

 

夏場は狼爪以外切らなくてOK！

 

でも、今時期は1ヵ月に1度は切りに行かなきゃね

自分では怖くて切れません^_^;

 

もうそろそろ行ってくるか…

冬はどこに行くのも億劫だが…

 

 

 

公園も凄い雪で入る事が出来ない

 

周りも住人の雪捨て場になって雪の壁が出来てる('_')

 

壁に隠れてちょっと失礼！

 

ってそっちから見えなくてもこっちから丸見えですよ(^_^;)

 

終わったからと一気に飛び出すと危険だよ！

 

 

 

 

アップルパイ

 

 

久しぶりに↑このようなホールで焼いてみた

 

このように焼くときはパイ皿にパイシートを少しのばして敷き

その上に甘さ控えめのカスタードクリーム、リンゴのコンポート

またパイシート網状にかぶせて焼く

 

なのだが…

こうすると敷いたパイシートがサクサクしないのね

焼く時の温度のせいかな！？

それともパイ皿が良くないのかな！？

 

なので何時もはパイシートを先に焼いておいて

カスタードクリームとリンゴのコンポートを挟むようにしたりする

 

どうすればホールで上手に焼けるんでしょうね？

 

 

そう言いながら全部綺麗に完食！

美味しい事は間違いないのですが…（笑）

 

 

 

 

 

 

 

 

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