冬眠？

今日は全国的に気温が高いらしいですね

ここ札幌も日中の最高気温５℃の予報

ひゃ～～～っ暖か～～い！

って思ったら南のほうでは１６，７℃だって(^_^;)

暖かいでも温度差あるねｗｗ

でもその後ががっつり冷える予報だよ(-_-)

また、殺人的な道路が出来るよ（号泣）

どうせならそのまま春になってくれたらいいのに…

なんだか満足そう

パピー君は巣穴で冬眠中ｗｗ

何度も同じような画像UPしていますが

最近、午前中はここで寝るのが日課になっていて

朝ご飯を食べ、デザートが終了すると所定の位置に…

冷えてしまうのでブランケットをかけてあげる

それが気持ちがいいのか

午前中はず～っとここにいる

なんだか不健康に見えるけど(^_^;)

彼はいたって元気です！

飽きるとブランケットごと移動して来る

違う日の画像　この日は寒くて私のベストもかけてたの
でも、ストーブの前では熱いのでは(^_^;)

茹で豚　ねぎソース

豚ヒレ肉を使いました（豚バラでも鶏肉でもいいのですが）

ヒレなのでしっとり感はないのですがさっぱりとヘルシーで美味しかったです

お湯を沸かし生ショウガ、ニンニク、塩、お酒を入れお肉を茹でます

今回はヒレの塊でしたので少し茹で時間がかかりました

茹であがったらお肉を取り出し薄くスライスしてレタスを敷いた

お皿に盛りつけます

ねぎソース＞　スライスしたおねぎをたっぷりにお醤油、蕎麦たれ、ごま油、お酢

※　お醤油、蕎麦たれは半々ぐらい

お肉の茹で汁をこしてスープにします

生ショウガ、ニンニク、塩、お酒が入っていますから

そこに春雨の戻したもの、椎茸、水菜、溶き卵など入れてスープにします

※　塩味が足りないようでしたら足してください

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