午前中は陽が射して室内は暖かい…
今年は順調に秋が深まって冬の後姿が見え隠れしてるようだ…
秋が短いのはちーと寂しい(''_'')
パピーくん、寒くなってくると特に行きたくなるのが
ホームセンターの買い物に、用事もないのについていくこと(^_^;)
レジのおば お姉さんに
『おりこうさんだね(*^_^*)』
と褒められる
パピーくんこんな顔でも褒められると嬉しいらしい( *´艸｀)
長芋と鶏の卵とじ
鶏ひき肉を使います
お酒を鶏ひき肉に少しかけてから
フライパンに移してお箸でバラバラになるように乾煎り
だし汁を入れて醤油、みりんなどで味付け
短冊に切った長芋を入れて歯ごたえが残る程度に
火を通し、卵を流ししれ出来上がり
長芋の食感と卵のふわふわが美味しいです
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