お出かけ…

今日の札幌朝から雨が降ったり止んだり…

そんなお天気だけど

我が家はお出かけ…

海の風が寒いぐらい

親戚の農家さんからじゃがいも、カボチャ

沢山いただいてきた

秋の味覚ごっつあんですｗｗ

雨が降っていなかったので少しお散歩

ナスと豚肉のピリ辛炒め

豚肉に醤油、酒、ショウガで下味をつけておく

片栗粉をつけて油で揚げておきます

あく抜きした茄子の乱切りと一緒に

ごま油で炒めて醤油、豆板醤、オイスターソース、ラー油（お好みで）味付け

冷めても美味しいのでお弁当にもいいですよ

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