山のご馳走！！

山の恵みに感謝して、オール山菜(*^^)v

タテノコサラダ＞採りたての竹の子はさっとゆでただけ、甘くてアスパラのようです！
味噌マヨで戴きました(^O^)／

山菜の煮物＞定番メニューだね！昔からこの季節には一度は食べたい煮物です。

ワラビの漬物＞ワラビをあく抜きして、三杯酢、酢醤油で食べたりしますが漬け物がいけるんです！！

胡瓜と合わせて漬け物の素を入れるだけ！ご飯でもビールでもいける！！

ワラビの味噌汁＞我が家で大人気の味噌汁の具です。ワラビのぬめりが良いんですね！！

フキの挽肉詰め＞太めのフキに下味をつけた挽肉を詰めて、煮物にしました。

お弁当のおかずにもなります！

フキのきんぴら＞細切りにしてごま油で炒めてきんぴらにしました

シャキシャキした歯ごたえが美味しい！！

今日のパピーくん

昨日はお留守番だったので、今日はどこかに行くならぼくを置いていかないでオーラ全開(-_-メ)

あまりにどこかに行きたい！！遅れをとっちゃいかんという感じのオーラを出すので買い物に連れて行くことになりました(^_^;)

キョロキョロなんか面白いもんないかな～

おっと仲間、発見！！
あまりに可愛いので写真撮らせてもらいました(#^.^#)

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