朝のうちに雨は止みグレーの空に青空ものぞいてます
台風が去った後もまだまだ油断が出来ない状況で
また、週末には雨予報になってます…
これからが心配です
台風を見送ってます!↓ |
親戚の農家さんから割れたり傷ついたりしたトマトをたくさんいただきました!
朝からトマトをお鍋いっぱい炊いてます(^O^)/
部屋中トマトの香りww
いい香りじゃ~…
出来上がったトマトピューレは冷凍しておいていろいろな料理に使います
どんぐりまだ青い |
これから晴れてくるのかな~…
うっそで~す!! |
へらガニのトマトパスタ
小樽の市場で見つけたへらガ二、久しぶりでパスタにしました!
小さなへらガニ(八杯400円)、殻が柔らかいので半分に切る
お出しがよくでます!
オリーブオイルでにんにくのみじん切り、玉ねぎをよく炒めて
トマトピューレを加えて塩コショウ、トマトケチャップ(お好みで)、赤ワイン
一煮立ちしたらへらガニを入れて煮る
茹でたパスタに混ぜてください!めちゃ美味しい!!
カニの出汁と自家製トマトピューレでお店で食べるより美味しい!!
っと我が家では大絶賛ですww
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