レタス

昨夜、台風の影響で荒れた札幌

夜中は雨風ですごかったけど朝には止んでいたね

テレビを観るとあちこちで大変な被害が出ているようですね…

今年の台風は北海道にも大打撃で

先日の台風で大変被害を受けた地域でさらに被害が…

実りの秋だというのに収穫作業じゃなく片づけ作業なんて辛いです

もうこれ以上の被害拡大が起こるんじゃないかと気になります…

これからもまだ油断できない状況です

いつものことですがせっかくの収穫物を粗末にしては大変！

たまたま観たテレビでレタスの保存方法紹介してました

有名な話なのかは知りませんが私は知らなかったのでUPしておきましょ

買ってきたレタスのヘタに爪楊枝を3本刺すだけ！

ビニール袋に入れて冷蔵庫に保存するだけでシャキシャキ食感！

早速試してみたら本当にシャキシャキ

パピーくんレタスが大好き！

これで日持ちもばっちりです！キャベツにも利用できるらしいです

もし知らなかった方が居たらお試しあれ(^O^)／

シャキシャキレタスを使って

鶏胸肉、コーン、さつまいも（チンして下ごしらえ）、ゴーヤets

①冷蔵庫のあまりものを使って油で炒め

味噌、砂糖などで味付けして冷ましておきます

レタスを器代わりに①を乗せてレタスで包むようにいただきます(^^♪

レタスで包むことで食べやすく、いろいろな味が

口の中で広がっておいしいですよ！

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