アワビ…

今日は月曜日(^O^)／

今週からお盆休みに入る方が多いんでしょうか

我が家も今週末にはお墓参りの予定

雨にならなければいいな～

実は我が家お出かけ中で今日中に札幌へ帰る予定(*^^)v

旅の日記は明日以降UPしていきます

アワビのステーキ

三重県から送っていただいたアワビ

北海道のアワビは蝦夷アワビといって小ぶりなものが多いんです

身は締まって味が凝縮されていて美味しいですが…

大きなアワビ、バターで焼いてステーキにしました

めったに食べられない高級品おいしかった～！！

ごちそうさまでしたm(__)m

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