2020年4月5日日曜日

厚田朝市…

曇り空の日曜日です

お家でゆっくりするにはいいお天気かも…





今年も始まりました厚田朝市

昨日の朝ですが

我が家もさっそく新鮮なお魚を求めて

早朝行ってみることに(^O^)/





パピーももちろん参加(^_^;)

早朝から買い物に来ている人がいるのね





浜から上がったばかりの生きたお魚が並んでいます

そしてお安い!

砂ガレイなどは15枚+おまけで300円から揚げなどが美味しい

クロガシラ(カレイ)3枚で600円煮つけにすると身が厚くて美味しい

その他のお魚もとってもお安く新鮮です

鰊も♂は6本300円♀は500円でした

我が家はお刺身にしたく♂を購入してきました

数件あるお店はそれぞれの特徴があるので周ってみるのがいいですね






早速、帰ってきてからお魚を捌いて

冷凍するものはしてお刺身にするものを作って

夜のおかずにすることに…



手前からソイ(こぶ〆)・鰊・赤ガレイ(こぶ〆)のお刺身

ホタテのカルパッチョ

赤ガレイの卵
生姜たっぷりでお醤油、砂糖で子炒りにしました





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