2012年8月27日月曜日

ランチメニュー

昨日は『24時間テレビ 愛は地球を救う』を見た方もいるでしょうね
今年は健介・北斗ファミリーがマラソンランナーでしたね
 
そこで北斗さんが夫、健介さんの為にゆかりを入れて大葉で巻いたおにぎりを作っていたんです
美味しそうだったので我が家のランチはおにぎり!!(ってそこかよ!?…)
 
 
ゆかりおにぎり大葉巻き> 赤シソ、梅を塩で漬けた物です
保存がききますからこの時期沢山漬けておきます
細かく切って乾燥させるとふりかけにもなってお弁当に役立ってくれます

 
 
 
 
 
 
 
 
お散歩お散歩♪♪♪
 
 
 










 



鶏飯> 鶏の胸肉を皮と身を別にしてお酒、塩を入れたお湯で茹でます
茹であがったら身は冷ましてほぐします(皮は出汁なので使いません)
ご飯を器に盛り鶏肉、卵焼き、胡瓜、ゴマ、おろし生姜などトッピングして
先ほどの鶏の茹で汁をかけていただきます



お父さん☆♡★回収中

だから少し待っててよ!!






とろろぶっかけ蕎麦> 長芋、大葉、オクラ、ミョウガなどトッピングしてズルズルズル…
冷たいお蕎麦が喉越し良い!!






あで~だれかこないかな~!!











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