今日も暖かな札幌です
雪が降って当たり前の北国…
雪が降らないと生活が楽…
といったものの降る時期に雪が降らないと困ることも沢山
我が家では雪の下野菜が好きで
雪をかぶせて保存することで野菜が甘くなってとっても美味しい
勿論、パピーのご飯にも定番で使う野菜
雪がこのまま降らないと春にお野菜の高騰も考えられる…
当たり前のことが当たり前で無くなることが怖い
雪大好きパピーもつまらなそうだ…
スズメたちも暖かで過ごしやすそう…
甘エビ三昧
甘エビを送って頂いたので早速頂きました
殻をむいてお刺身、生海老丼
残った殻を煮だして出汁をとりお吸い物に
頭はギザギザ部分をキッチンハサミで処理して
油でから揚げにしてお塩をふっておつまみに
余すことなく美味しくいただきました(^O^)/ごちそうさまでした
生海老丼・エビだしお吸い物 |
海老頭から揚げ |
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